Božica srca
Hestijino ime znači "ognjište" ili "kamin", a njezin status pokazuje koliko je ognjište bilo važno u društvenom i vjerskom životu starih Grka. Stvaranje i očuvanje vatre bilo je neophodno i teško za primitivnija društva, što je požar u domaćinstvu učinilo svetim elementom u vrlo ranoj fazi povijesti.
Obično se prikazuje kao skromna žena u srednjim godinama koja nosi veo. Ponekad stoji uz veliku vatru, noseći štap ili držeći u rukama cvijeće.
Hestija je bila prvorođenica Titana Krona i Reje. Budući da je otac također bio prva koju je njezin otac progutao pri rođenju - i, sukladno tome, posljednja koju je otkazao - Hestiju su često nazivali najmlađom od Kronove i Rejine djece. Imala je dvije sestre - Demetru i Heru - i tri brata: Hada, Posejdona i Zeusa.
Budući da je vatra čisti i pročišćujući element, Hestiju su štovali kao djevičansku božicu. I kažu da je postala djevica kako bi održala mir na Olimpu. Naime, i Apolon i Posejdon htjeli su je oženiti; bojeći se da bi odabir bilo kojeg od njih mogao dovesti do previranja, Hestija se zaklela na vječno djevičanstvo položivši ruku na Zeusovu glavu. Kao nagradu za održavanje reda i umjesto braka, Zeus joj je dodijelio središnje mjesto u kući.
Samo je jednom Hestijina čestitost opet dovedena u opasnost. Na gozbi, pijani bog plodnosti Prijap pokušao je silovati usnulu božicu. Srećom, magarac je počeo zamahivati i probudio i Hestiju i goste koji su s prezirom otjerali Prijapa. Od tada su se magarci odmarali i bili ukrašavani vijencima na Hestijin blagdan.
Nježna i miroljubiva, Hestia se ne pojavljuje u previše mitova osim ova dva. Platon kaže da je to zato što mora sama ostati u kući bogova njegujući vječnu nebesku vatru, čak i kad svi drugi olimpijci ritualno prolaze u povorkama kroz nebesa. To joj je i privilegija i neprilika.